鳥肉に合うソースをいろいろ探していたら、タイカレーがなかなかおいしく
なぜか暑くなると食べたくなる。
自作なので野菜と一日分の鶏肉をいれて元を入れるだけ。
仕上げはココナッツミルクでなく牛乳なんだけど。
減量はうまくいかないのだけど
ストレスよりいいかと思い、食べている。
ご飯も入ってないし、ジャガイモも入ってない。
入っているのは鶏肉と夏野菜だけ。
いわゆるスープカレーなんだが日本のカレーとちがって、
ドロドロしていなくても、牛乳のコクで満足感が大きいのが
理由なのでは？
ココナッツミルクでも試してみたいが、牛乳より高くつくので
牛乳でいいやと
冬になるとチキンカレーにしたくなるのか？
一回体脂肪率10％以下にまで持っていきたいけれど、撮影がちょこちょこあるのと
酒がおいしいので11％ぐらいが関の山
タイカレーを食べるようになったらさらに難しいか。
しかし撮影の後はデータ整理でやることがないので、お酒飲んでスーパーの特売惣菜食べながら
待っているくらいしかやることがない。
7タイのうち3タイは形ができてきたので
あと4タイを作らないと夏休みに入れない・・・