食べ過ぎ体質の私の冬のささやかあ楽しみがメープルのお湯割りなのだが
見事にカビが生えた。
1Lのものはどうしようか。
捨てるのはもったいないのでネットで調べて煮てみた。
いつもはチーズにかけて食べるのだが、
さすがにカビのせいか胸やけがしたので
1Lの瓶をのぞいたらカビの膜ができていた次第。
味はまだ甘いので、煮込んでまた瓶に移し替えた。
冷蔵庫に入れて、早めに食べよう。
やはりメープルは秋口に食べきる量を買う程度でよかったようだ。
しかし半年以上カビの生えたメールプルを食べてまったくびくともしないのだが
どうなっているのだろうか。
人間の体って以外に丈夫なようだ。